Spezifikation: 20*20*20mm Saison: August-Oktober Marke: OEM oder ASIA FARM Verarbeitungsmethode: Vakuum-Dehydratisierungsverarbeitungstechnologie Konservierungsmethode: Im Schatten bei Raumtemperatur lagern
Vakuumfrittierte Zwiebelchips, verarbeitet unter Vakuumfrittiertechnologie bei niedriger -Temperatur für stabile Knusprigkeit, reduzierte Ölaufnahme und industrielle Lebensmittelanwendungen. Geeignet für Snackmarken, Instant-Food-Hersteller, Gewürzfabriken und Lebensmittelhändler.
Produktspezifikationen
Produktname
Vakuumgebratene Zwiebel knusprig
Zutaten
Zwiebel, Pflanzenöl, Maltose
Spezifikation
20*20*20mm
Zertifikat
ISO 22002, HACCP, KOSHER, BRC, HALAL
Haltbarkeit
12 Monate
Essbare Methode
Fertig zum Verzehr
Jahreszeit
August-Oktober
Marke
OEM oder ASIA FARM
Verarbeitungsmethode
Vakuumtrocknungsverarbeitungstechnologie
Konservierungsmethode
Im Schatten bei Raumtemperatur lagern
Zahlungsarten
LC oder TT
TT 50 % des Kaufpreises nach Vertragsunterzeichnung und TT 50 % des Kaufpreises vor dem Versand.
Verpackung und Lieferung
Lieferzeit
15 Tage
Exportport
Hafen Xiamen, China (Die Fabrik liegt etwa 1,5 Autostunden vom Hafen Xiamen entfernt)
Nächster Flughafen
Internationaler Flughafen Xiamen Gaoqi, China (Die Fabrik liegt etwa 1,5 Autostunden vom internationalen Flughafen Xiamen Gaoqi entfernt)
Verpackungsdetails
Supermarkt oder Supermarkt (Farbdruckbeutel 50–100 g/Beutel)
Beim Vakuumbraten werden Zwiebeln im Vergleich zu herkömmlichen Frittiermethoden unter reduziertem Druck und niedrigeren Frittiertemperaturen verarbeitet.
Reduzierte Ölaufnahme
Das Frittieren mit niedrigem -Druck trägt dazu bei, die übermäßige Ölaufnahme während der Verarbeitung zu reduzieren, die Texturstabilität zu verbessern und ein fettiges Mundgefühl zu reduzieren.
Kontrollierte Bräunung
Niedrigere Frittiertemperaturen tragen dazu bei, ein helleres goldenes Aussehen zu erhalten und eine übermäßige Verdunkelung der Oberfläche zu reduzieren.
Stabile, knackige Textur
Die kontrollierte Feuchtigkeitsentfernung sorgt für eine gleichmäßige Knusprigkeit während der Lagerung und des Transports.
Beibehaltung des Zwiebelgeschmacks
Beim Vakuumfrittieren bleibt das natürliche Zwiebelaroma im Vergleich zum Frittieren bei hohen Temperaturen erhalten.
OEM- und Anpassungsfähigkeit
Wir unterstützen OEM-Projekte mit vakuumgebratenen Zwiebelchips für Snackmarken und Lebensmittelhersteller.
Verfügbare Anpassung
Geschmacksgewürz
Einstellung der Scheibendicke
Optionen für ganze Scheiben oder zerkleinerte Partikel
Anpassung der Verpackungsgröße
Bedrucken von Einzelhandelstaschen
Individualisierung der Kartonmarkierung
Geschmacksoptionen
Original
Grillen
Scharf
Käse
Gesalzen
Maßgeschneiderte Würze
Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle
Auswahl an rohen Zwiebeln
Frische Zwiebeln werden vor der Verarbeitung in Scheiben geschnitten und gebraten.
Steuerung der Frittierparameter
Temperatur- und Vakuumbedingungen werden während des Frittiervorgangs überwacht.
Überwachung der Ölqualität
Die Qualität des Frittieröls wird während der Produktion regelmäßig kontrolliert.
Metalldetektion
Vor der Endverpackung durchlaufen die Produkte Metallerkennungssysteme.
Lebensmittelsicherheitsstandards
Produktionsleitung unter:
HACCP
BRC
ISO22000
HALAL
Koscher
Verpackungsfähigkeit
Verpackungslösungen für den Schutz der knackigen Textur während der Lagerung und des Exporttransports.
Einzelhandelsverpackung
Gängige Formate
Stand-Beutel
Reißverschlusstasche
Kissentasche
Optionale Funktionen
Transparentes Fenster
Mattes oder glänzendes Finish
Stickstoffspülung
Loch zum Aufhängen
Großverpackung
Geeignet für die industrielle Zutaten- und Gastronomieversorgung.
Gängige Größen
1kg
5kg
10kg
Merkmale der Großverpackung
Feuchtigkeitsbeständige-Folie
Unterstützung für Exportkartons
Weniger Transportschäden
FAQ
Warum verringert Vakuumfrittieren die Ölaufnahme?
Das Vakuumfrittieren erfolgt bei reduziertem Druck und niedrigeren Temperaturen, was dazu beiträgt, eine übermäßige Ölaufnahme während des Frittierens zu reduzieren.
Welcher Feuchtigkeitsgehalt ist für die knusprige Konsistenz der Zwiebel wichtig?
Eine geringe Restfeuchtigkeit trägt zur Erhaltung der Knusprigkeit bei und verringert das Erweichen während der Lagerung.
Wie verhindert man, dass Zwiebelchips weich werden?
Eine Verpackung mit Feuchtigkeitsbarriere und eine kontrollierte Restfeuchtigkeit tragen zur Aufrechterhaltung der Texturstabilität bei.
Können vakuumgebratene Zwiebelchips in Instantnudeln verwendet werden?
Ja. Sie werden häufig als Topping-Zutat für Fertignudeln und Tassengerichte verwendet.
Was führt dazu, dass gebratene Zwiebelprodukte einen ranzigen Geschmack entwickeln?
Schlechtes Ölmanagement und Sauerstoffeinwirkung während der Lagerung können die Öloxidation beschleunigen.
Können Gewürzaromen individuell angepasst werden?
Ja. Geschmacksprofile und Würzformulierungen können je nach Marktanforderungen angepasst werden.
Ist eine Stickstoffspülung für knusprige Zwiebelprodukte notwendig?
Stickstoffspülung wird häufig verwendet, um die Haltbarkeitsstabilität zu verbessern und das Oxidationsrisiko zu verringern.
Kann die Partikelgröße für industrielle Anwendungen angepasst werden?
Ja. Es sind ganze Scheiben, gebrochene Stücke und individuelle Partikelgrößen erhältlich.
Welche Verpackung empfiehlt sich für knusprige Röstzwiebeln?
Um die Knusprigkeit zu gewährleisten, wird eine feuchtigkeitsbeständige Verpackung mit starker Versiegelungsleistung empfohlen.
Unterstützen Sie die Massenversorgung von Lebensmittelherstellern?
Ja. Für die industrielle Lebensmittelverarbeitung und den Lebensmittelvertrieb stehen Großverpackungen zur Verfügung.
